이 케이크의 많은 다른 사람과 다른 점은 반죽이 kefir에 반죽된다는 것입니다. 반죽의 견고 함은 밀도가 높고 탄력적 인 것으로 밝혀졌으며, 오븐에서 베이킹 한 후에 케이크의 아주 살은 외형과 비스킷의 구조가 비슷합니다. 그리고 모든 안주인이 진정으로 고품질 스폰지 케이크를 구울 수 없다면, 케 피어의 파이는 항상 처음에는 맛있습니다!
이 제품의 장점에 대해 이야기하는 것은 매우 길 수 있습니다. 특히 수 제 케 피어 인 경우 특히 그렇습니다. 열처리 중 독특한 특성은 부분적으로 만 손실됩니다. 일반적으로 인체 건강에 대한 이점은 엄청납니다.
우선, 그들은 소화가 가능한 과당, 펙틴 (핵종 제거제), 식물성 섬유, 비타민 C, E, A를 함유하고 있습니다.이 물질은 인간에게 가장 유용한 귀중한 유용한 물질 인 마그네슘, 칼륨, 철, 칼슘, 아연, 요오드, 칼슘. 또한, 모든 과일은 예외없이 세포 노화를 예방하는 귀중한 아미노산과 항산화 물질의 원천입니다.
시장에있는 청초한 할머니에게서 구입 한 전체 우유는 끓여야합니다. 깨끗한 항아리에 부어서 말린 흰색과 검은 색 빵 조각을 우유에 던져 항아리를 따뜻하게 둡니다. 10-12 시간 안에 가장 맛있는 가정식 케 피어가 나옵니다 - 건전하고 맛있는!
달걀 설탕을 치십시오.
계란을 휘저어 버터를 넣는다.
우리는 우리의 믹스에 kefir를 추가합니다.
요구르트에 밀가루와 베이킹 파우더를 섞어서 파이를 만듭니다.
케 피어 반죽을 폼에 부어 넣는다.
과일을 뿌려 설탕으로 과일 케이크를 뿌린다.
따뜻한 곳에서 파이를 케 피어에 올려 놓으십시오.
봉사하기 전에 케이크를 약간 식히십시오.
초심자를위한 팁 : 사과 또는 다른 단것으로 채워진 케 피어에서 파이를 처음 구우려면 비율과 일련의 행동을 고수하십시오. 교대로 모든 성분을 섞어 야하며, 푸드 프로세서 또는 냄비에 담근 블렌더에서 사용하는 것이 편리합니다. 가루를 베이킹 파우더와 섞고 반죽을 따뜻한 장소에 두십시오. 그렇지 않으면 케이크가 올라 오거나 굽지 않을 수 있습니다. 우리는 당신이이 조리법을 좋아했으면 좋겠다. 이전의 것보다 적지 만 평소와 같이, 당신이 당신의 식사를 즐기는 것처럼, 그리고 곧 당신을 만난다.
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